Интерьер кухни

Архив рассылки "Кулинарные путешествия во времени и пространстве"

Подписаться на рассылку

Выпуск 8

В Японию, в весну...

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Сегодня отпраляемся в Японию...

Сакура, сакура…

В апрельском небе,

Куда ни посмотри,

То ли туман, то ли облако.

Ах, какой аромат!..

Пойдем, пойдем

Посмотрим!

Японская народная песня «Сакура», эпоха Эдо (1603-1837 гг.)

Ах, как хороша Япония весной! Загляните на сайт, чтобы полюбоваться весенней прелестью Страны Восходящего Сонца.

Хаару, по-японски весна, - время цветения декоративной вишни «сакуры», с которой связан один из самых красивых праздников Страны Восходящего Солнца. С конца марта по начало апреля Япония полностью преображается: сотни деревьев зацветают повсюду белыми и розовато-белыми цветами, из-за чего издали кажется, будто они окутаны облаками или покрыты хлопьями снега. Каждый год в парках, аллеях, садах, возле дворцов и храмов собирается множество людей, чтобы полюбоваться поистине прекрасным и захватывающим зрелищем.

Сейчас - июнь, начало лета.

Сакура давно отцвела, а потрясающе красивые картинки вызывают мимолетное чувство сожаления - и этот праздник жизни прошел для нас стороной:

Веселье кругом.

Вишни со склона горы,

Вас не позвали?

Хайку Мицуо Басе, (1644-1694)

Но не стоит предаваться унынию - снова наступит апрель, зацветет в далекой Японии сакура, а мы еще съездим в прекрасную Страну Восходящего Солнца. Вот кризис кончится - и поедем.

Туман и осенний дождь.
Но пусть невидима Фудзи.
Как радует сердце она

Хайку Мицуо Басе, (1644-1694)

А пока - почему бы не приготовить суши?

Страницы 1, 2, 3

 

(C) 2009. Все права защищены. Перепечатка материалов возможна только при наличии гиперссылки на источник с указанием сайта и автора