Интерьер кухни

Архив рассылки "Готовим в микроволновке"

Выпуск 49

Картофель в микроволновке

Картофель любят все. Вкусный и сытный, его можно приготовить сотнями разных способов.

Проще всего, конечно, запечь картошку в микроволновке.

Запеченый картофель

Помыть картошку, почистить и порезать ломтиками. А дальше уже всё индивидуально, вариантов масса. Например:

1. Картошку солим, добавляем приправу. Перемешиваем и выкладываем на большую тарелку. Затем или поливаем растительным маслом, или добавляем кусочки сливочного. Сливочное масло можно положить и под картошку и сверху. Ставим тарелку с картошкой в микроволновую печь. Минут на 15-20. Проверяем готовность картошки с помощью вилки.

2. Вместо приправы можно использовать сыр, натертый или нарезаный на мелкие кусочки. Картошку также почистить, порезать ломтиками. Затем добавить соли и перемешать. Выкладываем картошку на широкое блюдо. Сверху посыпаем сыром. И ставим в микроволновую печь выпекаться 15-20 минут.

3. Чистим,нарезаем картошку. Сметану смешиваем со специями и с нарезнным картофелем. Выкладываем на тарелку, добавляем немного сливочного масла. Запекаем на высокой мощности 15-20 минут.

Картофель с салом

Надрезать картофель, внутрь положить кусочек сала (можно соленого). Если сало свежее - посолить, поперчить, если копченое - ничего не добавлять; картофель смазать снаружи растительным маслом, сверху каждый клубень надколоть вилкой, уложить на плоское блюдо, или поместить прямо на вращающуюся поверхность, поставить в микроволновку на самый высокий уровень мощности на 15 минут (если клубень крупный), а вообще все зависит от возможностей микроволновой печи - просто нужно чаще контролировать степень готовности картошки. Затем дать блюду постоять минут 5-7.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Картофель в "стаканчиках"

Крокеты из картофеля

Картофель с грибами, тушеный в микроволновке

Картофельная запеканка

 

(C) 2009-2011. Все права защищены. Перепечатка материалов возможна только при наличии гиперссылки на http://www.kuhni.staniv.ru