Интерьер кухни

Архив рассылки "Готовим в микроволновке"

Выпуск 49

Картофельная запеканка

Ингредиенты:

3-4 средних картофелины

кусок куриного филе грамм на 100

1 небольшая луковица

соль, перец по вкусу

немного тертого сыра

майонез

Приготовление:

Картошку и лук порезать ломтиками. Ломтики должны быть не очень тонкими, чтобы не разваливались в запеканке, но и не слишком толстыми, чтобы запеканка хорошо пропеклась.

Пересыпать картошку солью и перчиком, положить майонез, все перемешать, чтобы специи и майонез равномерно распределились по картошке.

Филе посолить, поперчить, слегка отбить, чтобы слой филе был не больше 1 см в толщину (а лучше еще поменьше).

Выложить в посуду для микроволновки слой картошки (около 1-1,5 см), на него выложить филе, и сверху прикрыть остатком картошки (тоже слой должен быть не больше 1,5 см, чтобы запеканка пропеклась в микроволновке).

Поставить в микроволновку на 15-25 минут на полную мощность. За 1 минуту до готовности присыпьте сыром, чтобы у запеканки получилась вкусная корочка.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Запеченый картофель

Картофель в "стаканчиках"

Крокеты из картофеля

Картофель с грибами, тушеный в микроволновке

Все рецепты раздела

(C) 2009-2011. Все права защищены. Перепечатка материалов возможна только при наличии гиперссылки на http://www.kuhni.staniv.ru