Интерьер кухни

 

 

 

Архив рассылки "Кулинарные шедевры"

Выпуск 111

Быстрый закусочный пирог

Закусочный пирог с тонким, пикантным вкусом готовится очень легко и просто.

Быстрый закусочный пирог

Ингредиенты:

тесто слоеное готовое (у меня бездрожжевое) - 1 упаковка,
ветчина - 150 гр.,
сыр - 250 гр.,
горчица зернистая (принципиально!) - 100-150 гр.,
травки по вкусу.

Приготовление:

Тесто разделить на две части, хорошо раскатать одну часть и поместить ее на противень либо сковороду, чтобы края "свисали". Намазать тесто горчицей - тонким слоем.

На горчицу разложить тонко нарезанную ветчину в один слой.

Быстрый закусочный пирог
Быстрый закусочный пирог

На ветчину "ромашкой" (см. фото) - выложить тонко порезанный сыр и посыпать травками.

Раскатать вторую часть теста, вырезать круг, положить его сверху начинки и накрыть свисающими краями первого пласта теста, защепить, а посередине пирога сделать отверстие.

Смазать поверхность пирога взбитым с небольшим количеством воды яичным белком и поставить в разогретую до 200*С духовку минут на 40 - ориентируйтесь по своей духовке.

Источник

Похожие рецепты:

Пирог с мясными фрикадельками

Закусочный торт "Наполеон"

Пирог "Цветок"

Пирог "Золотая рыбка"

Закусочные пироги в микроволновке

Микроволновка: еще 4 рецепта закусочных пирогов

Все рецепты раздела

Смотрите также раздел "Закусочные пироги"

Смотрите также раздел "Пироги"

 

 

 

 

(C) 2009-2011. Все права защищены. Перепечатка материалов возможна только при наличии гиперссылки на http://www.kuhni.staniv.ru