Интерьер кухни

 

 

 

Архив рассылки "Кулинарные шедевры"

Выпуск 76

Пирог из петрушки с сыром


К статье "Бегом от авитаминоза"

петрушка, пирог из петрушки с сыром

Ингредиенты:

Для теста:

•75 г сливочного масла
•170 г муки
•Щепотка соли

Для начинки:

•2 яйца
•50 г тертого сыра
•150 мл молока
•Пучок петрушки
•Пучок зеленого лука
•Соль, перец черный по вкусу

Приготовление:

Приготовить тесто, втерев муку в масло. Добавить соль и немного холодной воды. Поставить тесто в холодильник на 30 минут.

Приготовить начинку. Отварить яйца. Мелко порезать петрушку и лук. Натереть сыр. Все смешать, добавить молоко.

Тесто раскатать. Поместить в форму. Сверху выложить начинку. Запекать 30 минут при температуре 200 градусов.

Источник

Другие рецепты блюд с петрушкой:

Салаты с петрушкой

Зеленое картофельное пюре с петрушкой

Креветки с петрушкой

Все рецепты в разделе "Кулинарные шедевры"

Смотрите также раздел "Пироги"

Смотрите также раздел "Закусочные пироги"


 

 

 

 

(C) 2009-2011. Все права защищены. Перепечатка материалов возможна только при наличии гиперссылки на http://www.kuhni.staniv.ru