Интерьер кухни

 

 

 

Архив рассылки "Готовим в микроволновке"

Выпуск 58

Пирог с бананами и сливами в микроволновке

 

Ингредиенты:

150 г муки,

50 г крахмала,

100 г сливочного масла или маргарина,

100 г сахара,

2 яйца,

2 ч. ложки пекарского порошка (разрыхлителя),

0,25 ч. ложки ванилина,

0,25 ч. ложки молотой корицы,

0,25 ч. ложки молотой гвоздики,

50 г слив в сиропе,

200 г очищенных бананов,

I ч. ложка лимонного сока,

1 ст. ложка рома.

Приготовление:

Сливочное масло растереть с сахаром, ванилином, корицей, гвоздикой и взбить с помощью миксера.

Продолжая взбивать, добавить яйца. В получившуюся массу всыпать просеянные крахмал, разрыхлитель, муку и аккуратно перемешать до однородной консистенции.

Сливы обсушить и мелко нарезать. Бананы нарезать кубиками, смешать с лимонным соком и ромом. Сливы и бананы смешать с тестом.

Форму для выпечки смазать маслом и заполнить тестом. Выпекать на мощности ниже средней 32—37 мин. Проверить готовность с помощью спички или деревянной зубочистки. Готовый пирог выдержать в форме 2-3 мин, после чего вынуть и охладить.

Похожие рецепты:

Все рецепты в разделе "Готовим в микроволновке"

Смотрите также раздел "Пироги"

Смотрите также раздел "Закусочные пироги"

 

(C) 2009-2011. Все права защищены. Перепечатка материалов возможна только при наличии гиперссылки на http://www.kuhni.staniv.ru