Интерьер кухни

 

 

 

Архив рассылки "Кулинарные шедевры"

Выпуск 95

Свинина с зеленью и сыром

Свинина полезна, а хорошо приготовленная свинина очень вкусна. Попробуйте приготовить ее по этому рецепту - это очень просто.

Свинина с зеленью и сыром

Ингредиенты:

200 гр филе свинины
4 ст л тертого сыра
2 ст л зелени укропа
1 зубок чеснока
1 ст л сливочного масла
соль, перец, любимая приправа

Способ приготовления:

Зелень мелко режем и смешиваем с сыром, натертым на мелкой терке и измельченным чесноком.

Свинину режем на ломтики, как на отбивные и отбиваем. Посолим, поперчим и выкладываем на середину каждой отбивной начинку.

Складываем пополам и посыпаем приправой, любой, какая нравится. Обжариваем на сковородке минут 10?15.

Перед подачей на стол украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты:

Свинина в кунжутных семечках

Свиные трубочки с огурчиком

Свинина с клюквой "Искуситель"

Свинина в картофельной корочке

Свинина по-мадьярски

Все рецепты раздела

 

 

 

 

(C) 2009-2011. Все права защищены. Перепечатка материалов возможна только при наличии гиперссылки на http://www.kuhni.staniv.ru