Интерьер кухни

 

 

 

Архив рассылки "Готовим в микроволновке"

Выпуск 55

Быстрый шоколадный пирог со свежими ягодами

 

Ингредиенты:

Тесто:

300 г печенья (любого печатного)
1 большое яйцо
2 ст.л. сахара
ванильный сахар по вкусу
50 г сливочного масла
3 ст.л. манки
0,5 ст. молока или сливок
3 ст.л. сметаны
100 г шоколада (горький шоколад придает пиканиный вкус, но любителям сладкого подойдет и молочный)
горсть обжаренных орешков измельчённых

Начинка:

250 г свежих ягод

Приготовление:

Сливочное масло растопить в микроволновке (1 минуту)

Печенье размельчить (можно положить в целлофановый пакет и прокатать по нему скалкой)

Шоколадку поломать на кусочки, добавить 1 столовую ложку сливок или молока и растопить в микроволновке (2 минуты)

Крошку печенья залить молоком, растопленным маслом, положить сметану, всё перемешать. Яйцо взбить с сахаром и ванилином, добавить в печенье, хорошенько перемешать массу. Присыпать манкой и орешками и ещё раз перемешать до однородного состояния. В конце добавить растопленную шоколадку, перемешать.

В смазанную маслом форму выложить половину массы, распределить по ней ягоды. Накрыть второй половиной массы, разровнять и выпекать в микроволновке на полной мощности 7 минут.

Украсить готовый пирог по желанию и подавать к столу.

Похожие рецепты:

Пирог со сливами, изюмом и корицей в микроволновке

Песочный торт с фруктами в микроволновке

Все рецепты раздела "Готовим в микроволновке"

Все рецепты раздела "Пироги"

 

(C) 2009-2011. Все права защищены. Перепечатка материалов возможна только при наличии гиперссылки на http://www.kuhni.staniv.ru